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OPUS130
Opus10
Opus10
130g
1,080円(税込)
TYPE : Whole bean | 豆
QTY :

TYPE : Ground bean | 粉
QTY :


苦み 2.5
甘み 4
爽か 3
コク 4
焙煎2


BROWNʼS10作目のオリジナルブレンド。
パルテノン神殿、ピラミッドにも見いだす事ができ、ダヴィンチも発見していたという“美の
黄金比“。美の黄金比は果たしてコーヒーのブレンド黄金比たりえるのか?
比率(1:1.618 㲈 5:8)を守りながらチャレンジをくり返し、記念すべき10作目に相応しい
テイストを探し当てました。
ほのかにレモンと土の香りがする個性的なビンズ ”ケニア” と、煎るほどにコクと甘みの増す
“グアテマラピーベリー” をブレンドすることにより、ボルドーワインのような深くフルーティ
ーな風味と味わいに仕上げました。
パッケージは美の黄金比を表したと言われる、ダヴィンチの“ウィルトウィウス的人体図をモ
チーフに作品番号の“10”をデザインしました。